Pasta mit Zucchini-Shrimps-Sauce

Name: Pasta mit Zucchini-Shrimps-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: Olivenöl mit Trüffelaroma; 3 Frühlingszwiebel(n), fein geschnitten; 1 Zucchini, erst halbiert, dann in Scheiben; 1 EL Kräuter der Provence, gemischt und gehackt, getrocknet; 3 Becher Shrimps, eingelegt; 1 Becher Crème fraîche; 300 g Nudeln; Salz und Pfeffer; evtl. Kräuter, gemischte, frische, zum Garnieren

Zutaten

Olivenöl mit Trüffelaroma

3 Frühlingszwiebel(n), fein geschnitten

1 Zucchini, erst halbiert, dann in Scheiben

1 EL Kräuter der Provence, gemischt und gehackt, getrocknet

3 Becher Shrimps, eingelegt

1 Becher Crème fraîche

300 g Nudeln

Salz und Pfeffer

evtl. Kräuter, gemischte, frische, zum Garnieren

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

Inzwischen Frühlingszwiebeln und Zucchini in Olivenöl (Trüffelaroma) anrösten. Shrimps und Kräuter der Provence untermengen. Salzen, pfeffern und einen Becher Crème frâiche unterrühren. Sauce über die Nudeln geben und evtl. noch mit frischen Kräutern garniert servieren.
Schritt 3

Wer mag, kann auch noch Knoblauch mit den Frühlingszwiebeln und Zucchini anrösten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.