Pasta mit scharfer Paprika-Champignon-Hüttenkäse-Sauce

Name: Pasta mit scharfer Paprika-Champignon-Hüttenkäse-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 3 Knoblauchzehe(n), fein gehackt; 1 Chilischote(n), rote, fein gehackt (evtl. Kerne entfernen); 3 TL Olivenöl; 250 g Champignons, braune, in kleinen Würfeln; 1 Paprikaschote(n), rote, in kleinen Würfeln; 3 Tomate(n), getrocknete, eingelegte, fein gehackt; 1 EL Rosmarin, frischer, fein gehackt; 1 EL Ajvar; 100 g Hüttenkäse; Salz und Pfeffer; 300 g Nudeln, (Pasta) nach Wahl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pasta wie gewohnt kochen.
Schritt 2

Knoblauch und Chili in Olivenöl andünsten. Champignons, Paprika, Rosmarin und Tomaten dazugeben, einige Minuten braten. Ajvar und Hüttenkäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Nicht mehr aufkochen lassen und unter die Nudeln heben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Fischadler says:

Hab den Hüttenkäse weg gelassen und frische Tomaten genommen. Hat gut gepasst. Ich könnte mir auch Kapern sehr gut darin vorstellen.
Babs84 says:

ALso ich hatte zufällig alles daheim als ich das Rezept fand...beim Kochen merkte ich dann, dass es NICHT Aivar war, sondern Samba Oelek...also nicht benutzt...und drum schmeckte es echt langweilig...nicht eklig,aber halt eher so richtig lahm...da ich nicht gut koche, hab ich mich nicht getraut, selbst noch rumzuprobieren...also die Version ohne Aivar schmeckt naja, aber zumindest bin ich satt :-)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Pasta mit scharfer Paprika-Champignon-Hüttenkäse-Sauce

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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