Bandnudel-Zwiebel-Pfanne

Name: Bandnudel-Zwiebel-Pfanne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 750 ml Gemüsebrühe; 250 g Bandnudeln; 200 g Käse, gerieben; 100 g Röstzwiebeln; etwas Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Die Gemüsebrühe in einer Pfanne erhitzen. Die Bandnudeln dazugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2

Den geriebenen Käse über den Nudeln verteilen und ca. 5 Minuten schmelzen lassen. Die Röstzwiebeln drüberstreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

lisi_ist_92_jahre_alt says:

Supergut! Hab vom Käse nur die Hälfte genommen und dafür noch ein bisschen Frischkäse dazugetan. Das hat für mich genau gepasst!
einsilbig says:

Hallo, an sich ein schönes Rezept, schnell gemacht. Aber für mich (ich habe auf eine Portion umgerechnet) war´s "too much": zu viel und zu salzig. Durch das Garen der Nudeln in der Pfanne (die Brühe verdampfte ja größtenteils), den Käse und die (gekauften) Röstzwiebeln war es mir insgesamt viel zu salzig, obwohl ich NICHT mehr extra nachgesalzen habe. Und ich hatte wohlweislich weniger Röstzwiebeln genommen (nicht mal die Hälfte der Angabe im Rezept). Beim nächsten Mal werde ich die Nudeln daher nur in leicht gesalzenem Wasser statt in Brühe garen, dann wahrscheinlich auch lieber mit frischen, vorher braun gebratenen Zwiebeln (wie so viele andere Kommentatoren vor mir). Dauert dann in der Zubereitung zwar länger, aber ich denke, dass es mir dann richtig gut schmecken wird. Ach ja, und für mich reicht eine 0,75-Portion der hier angegebenen Menge (obwohl ich ein guter Esser bin) LG

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Bandnudel-Zwiebel-Pfanne

Menge pro Portion
kJ (kcal)		1063 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Bandnudel-Zwiebel-Pfanne

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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