Pasta mit Rote-Bete-Meerrettichsauce

Name: Pasta mit Rote-Bete-Meerrettichsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Spaghetti; Salzwasser; 100 g Rote Bete, gekocht; 3 EL Meerrettich, scharfer; 100 g Crème fraîche; 1 TL Senf; 1 EL Butter; 1 TL Honig; 1 TL Salz; 1 Prise(n) Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti nach Packungsanweisung im Salzwasser garen. Inzwischen die Roten Bete fein reiben. In einem Topf Rote Bete, Meerrettich, Crème fraîche und Senf hineingeben. Alles gründlich verrühren. Dann die Sauce bei geringer Hitze erwärmen und alles gut verrühren. Die Sauce vom Herd nehmen und pürieren.
Schritt 2

Kurz bevor die Spaghetti fertig sind, die Butter und den Honig dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spaghetti aus dem Topf direkt mit einer Gabel in die Sauce geben und alles gut vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.