Pasta mit Lachs in Dill-Sahnesoße

Name: Pasta mit Lachs in Dill-Sahnesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 125 g Lachsfilet(s); 100 ml Sahne; 1 EL Kräuterfrischkäse; ½ Zwiebel(n), klein gewürfelt; 1 EL Dill; 150 ml Gemüsebrühe; 250 g Penne; Salzwasser; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

In einem Topf ca. 2 - 3 Liter Wasser mit 2 TL Salz zum Kochen bringen und darin die Penne al dente kochen.
Schritt 2

Währenddessen in einem Topf mit etwas Öl die Zwiebel und den in schmale Streifen geschnittenen Lachs kurz anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, die Sahne und den Frischkäse zufügen. Zum Schluss den Dill einrühren und die Soße mit etwas Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Die al dente gekochten Penne auf den Teller geben und mit der Soße bedecken. Als Beilage eignen sich Blattsalate.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.