Pasta mit Garnelen und Datteln

Name: Pasta mit Garnelen und Datteln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Pasta (Barilla Bavette n. 13); 90 g Garnele(n), bio; 2 Knoblauchzehe(n); 1 Zwiebel(n), rot; 3 EL Olivenöl; ½ kleine Chilischote(n), gelbe; 1 Handvoll Pinienkerne; 10 Oliven, schwarze; 10 Dattel(n), getrocknet; 70 g Tomate(n), getrocknete; Parmesan, optional; Pfeffer, frisch gemahlen, optional

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Knoblauch zerkleinern. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Chilischote entkernen und in feine Stücke schneiden. Alles mit etwas Olivenöl vermischen.
Schritt 2

Die Pasta bissfest kochen.
Schritt 3

Knoblauch-Zwiebel-Chilimischung in der Pfanne mit den Garnelen 5 Minuten rösten.
Schritt 4

Währenddessen Oliven, Datteln und getrocknete Tomaten klein schneiden. Die Pinienkerne und das Olivenöl hinzufügen.
Schritt 5

Die fertige Pasta mit den Garnelen und der Dattelmischung servieren. Das Gericht nach Geschmack mit frisch gemahlenem Pfeffer und Parmesan servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.