Pasta mit Bärlauchpesto und Zucchini

Name: Pasta mit Bärlauchpesto und Zucchini - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Pasta; 2 EL Bärlauchpesto; 50 g Käseersatz (veganer Parmesan); 1 Zucchini, gewürfelt; 1 Zwiebel(n), gewürfelt; 2 Knoblauchzehe(n), gehackt; 30 ml Olivenöl; ½ EL Pfeffer, bunter; ½ EL Chilisalz (Chili-Peperoni-Salz); 1 Meersalz

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pasta nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini darin anbraten. Salz und Pfeffer zugeben. Wenn alles schön braun ist, das Bärlauchpesto einrühren.
Schritt 3

Die gekochte Pasta in die Pfanne zum Gemüse geben und alles gut mischen.
Schritt 4

Auf Teller anrichten und den Parmesan darüberreiben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.