Paprikasalat mit Schafskäse à la Gabi

Name: Paprikasalat mit Schafskäse à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Paprikaschote(n), grün, geviertelt, in Streifen geschnitten; 400 g Tomate(n), gehäutet, geachtelt; 400 g Gemüsezwiebel(n), in Ringe geschnitten; 200 g Schafskäse, griechischer, zerbröselt; 3 EL Olivenöl; 2 EL Weinessig; Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle; 2 EL Schnittlauchröllchen, frisch

Zutaten

400 g Paprikaschote(n), grün, geviertelt, in Streifen geschnitten

400 g Tomate(n), gehäutet, geachtelt

400 g Gemüsezwiebel(n), in Ringe geschnitten

200 g Schafskäse, griechischer, zerbröselt

3 EL Olivenöl

2 EL Weinessig

Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle

2 EL Schnittlauchröllchen, frisch

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse in eine Salatschüssel geben.
Schritt 2

Öl und Essig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und das Dressing über den Salat gießen und alles vermengen. Abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.