Orientalischer Dattelpudding

Milch langsam erhitzen.

Währenddessen Banane schälen, klein schneiden und hinzufügen. Datteln entkernen, klein schneiden und auch hinzufügen.

Topf vom Herd nehmen und alles mit dem Pürierstab fein pürieren. Maisgrieß unter Rühren hinzufügen, nach Geschmack mit Zimt und evtl. Zucker verfeinern.

Pudding in Schale füllen und nach Geschmack warm oder kalt essen.

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