Orangennudeln

Das Wasser salzen und zum Kochen bringen, und die Nudeln wie gewohnt kochen, jedoch nur die halbe Kochzeit.

In der Zwischenzeit den Orangensaft zum Kochen bringen.

Nach der halben Kochzeit die Nudeln abgießen und sofort in den leicht kochenden Orangensaft geben, zu Ende kochen.

Die Nudeln haben jetzt einen Orangengeschmack, der sehr gut zu Entenbrust, Hähnchen oder auch Geschnetzeltem passt.

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