- 21 Tage
Orangen-Öl
| Arbeitszeit ca | 5 Minuten |
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Zutaten
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Die Orangen heiß abwaschen und abtrocknen. Mit einem Zestenreißer die Schale abziehen. Alternativ kann man die Schale mit einem Messer dünn abschneiden.
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Schale und Öl in ein geeignetes (sauberes) Gefäß geben und 2 - 3 Wochen ziehen lassen. Zum Schluss die Schalen absieben und das Öl in eine schöne Flasche füllen.
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Eignet sich sehr gut für Salatdressing und kann auch mit Raps- anstelle von Olivenöl gemacht werden.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: