Orangen-Dressing

Den Joghurt mit dem Orangenöl drei Minuten gründlich verschlagen.

Dann den Limettensirup und den Orangensaft gleichmäßig unterrühren.

Das Dressing soll süß-sauer schmecken und eigentlich eher an eine Dessertsauce erinnern.

Lecker ist das Dressing auch, wenn man zusätzlich noch gehackte Zitronenmelisse und vier Tropfen Tabasco dazu gibt.

Das Dressing schmeckt gut zu hellen Blattsalaten wie Kopfsalat oder Eisbergsalat.

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