One-Pot-Gemüse-Pasta

Name: One-Pot-Gemüse-Pasta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 ½ Liter Gemüsebrühe; 500 g Vollkornspaghetti oder Dinkelspaghetti; 200 ml Sojasahne (Sojacreme Cuisine); 400 g Champignons; 2 m.-große Paprikaschote(n); 1 m.-große Zucchini; 4 m.-große Möhre(n); 9 EL Hefeflocken (Bierhefeflocken); 9 EL Tomatenmark; 3 EL Sojasauce; 3 TL Paprikapulver, edelsüß; 2 EL Thymian, getrocknet; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Champignons putzen und vierteln. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zucchini waschen, vierteln und in Stücke schneiden. Die Möhren schälen und in Stifte scheiden.
Schritt 2

Alle Zutaten, außer die Sojasahne, in einen großen Topf geben und 10 Minuten kochen. Danach die Sojasahne unterrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.