Obstsalat mit Pfiff

Name: Obstsalat mit Pfiff - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Erdbeeren oder Himbeeren, TK; 2 kleine Ei(er), ganz frisch!; 2 TL Honig; 2 EL Mandel(n), gemahlene; 2 Kiwi(s); 2 Äpfel; 2 Banane(n)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Beeren auftauen lassen. Die Eier trennen. Das Eiweiß für eine andere Verwendung aufbewahren. Die Eigelbe in einer Schüssel cremig schlagen. Dann die Mandeln und die Beeren hinzufügen und alles zu einer cremigen Sauce mixen.
Schritt 2

Die Kiwis schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Äpfel schälen und klein schneiden. Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Obst sofort miteinander mischen, damit Bananen und Äpfel durch den Saft hell bleiben. Mit der Sauce übergießen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

JuliHexi says:

Hallo, leider hat mir die Sauce aus rohen Eiern gar nicht zu dem Obstsalat geschmeckt. Aber Geschmäcker sind ja verschieden.
SveniChefkoch says:

hallo ich bin svenichefkoch, ich kann das retztept nur empfellen. das ist KLASSE. gruß svenichefkoch