- 30 Minuten
Obstsalat überbacken
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Zutaten
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Das Obst zurecht schneiden. Den Zitronensaft und den Alkohol mit 2 EL Zucker und Vanillezucker verrühren.
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Mit den Obststücken mischen, etwas ziehen lassen und in eine Auflaufform füllen.
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Die 2 Eiweiß zu einem steifen Schnee schlagen und den Obstsalat damit bedecken. Mit etwas Zimt bestreut im Ofen überkrusten lassen.
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Man kann auch den Obstsalat in kleine, feuerfeste Portionsförmchen füllen und mit dem Eiweiß überbacken.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: