Obatzter

Name: Obatzter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Camembert(s), reifer; 125 g Doppelrahmfrischkäse; 40 g Butter; 1 Zwiebel(n), ca. 50 g; Kümmel, gemahlener; 4 EL Bier; 1 EL Paprikapulver; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Camembert, Frischkäse und die Butter in eine flache Schale geben, mit einer Gabel zerdrücken und mischen. Kümmel und Gewürze sowie Bier untermengen. Gut verrühren.
Schritt 2

(Dazu Landbrot)
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

rheingaumaedel says:

Ich hab den Camembert einfach erhitzt ???? hilft kolossal ????
scheiperster says:

Ich hatte einen Almzeit Biergarten-Schmankerl, der extrem überreif war und mir so nicht mehr auf Brot geschmeckt hat. Den Kümmel konnte ich locker weglassen, weil davon schon eine Menge drin ist. Meiner Meinung nach der ideale Käse für einen Obazden.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		379 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Obatzter

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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