Obatzta fettreduziert

Name: Obatzta fettreduziert - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Käse, (Limburger, 9% Fett) ca. 200 g; 1 Pck. Frischkäse, 0,2% Fett, 200 g; 2 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL, gestr. Zwiebelpulver; 1 Prisen Knoblauchpulver; 1 EL Kümmel; 1 Prise(n) Salz; 1 Schuss Bier, nach Wahl; evtl. Schnittlauch, in Röllchen

Zutaten

1 Pck. Käse, (Limburger, 9% Fett) ca. 200 g

1 Pck. Frischkäse, 0,2% Fett, 200 g

2 TL Paprikapulver, edelsüß

1 TL, gestr. Zwiebelpulver

1 Prisen Knoblauchpulver

1 EL Kümmel

1 Prise(n) Salz

1 Schuss Bier, nach Wahl

evtl. Schnittlauch, in Röllchen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Limburger putzen (Schmiere mit einem Messer abschaben) und in Stücke schneiden. Frischkäse und Limburger in eine Schüssel geben und mit dem Zauberstab zu einer Masse verarbeiten, die ruhig noch kleine Stückchen enthalten darf. Die restlichen Zutaten dazugeben und nochmals gut mit dem Zauberstab verrühren. Der Käse soll eine schöne, orangerote Farbe haben.
Schritt 2

Schmeckt super auf frischem Bauernbrot oder auf frischen Brötchen.
Schritt 3

Je nach Geschmack evtl. noch mit frischem Schnittlauch bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.