Nuss Pastetchen aus Phyllo -Teig

Name: Nuss Pastetchen aus Phyllo -Teig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nüsse, gemischte, gemahlene (Walnüsse, Mandeln, Pistatzien, Kokos); 200 g Honig; 320 g Ei(er), davon das Eigelb; 200 g Zucker; 2 cl Likör (Nussler, Nußlikör); 2 cl Rum, braun; 100 g Mehl

Zutaten

500 g Nüsse, gemischte, gemahlene (Walnüsse, Mandeln, Pistatzien, Kokos)

200 g Honig

320 g Ei(er), davon das Eigelb

200 g Zucker

2 cl Likör (Nussler, Nußlikör)

2 cl Rum, braun

100 g Mehl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nüsse und Honig vermischen und beiseite stellen.
Schritt 2

Eigelb, Zucker, Nussler und Rum lange und kräftig schaumig rühren, dann langsam das Mehl unterziehen und zum Schluss die Nussmasse hinzufügen. Es ergibt eine dunklen, klebrige Masse, welche man dann in "Phylo-Teig" füllt.
Schritt 3

Man kann den Teig in 10 cm dicke Streifen schneiden, an den Anfang der Streifen tut man ein wenig von der Nussmasse und faltet den Teig zu einem Dreieck. (wie man den Teig faltet steht auch auf der Packung)
Schritt 4

Bei 150° 15 - 20 Min. backen lassen, bis sie hellbraun sind.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.