Nudelsauce mit Thunfisch und Tomaten

Name: Nudelsauce mit Thunfisch und Tomaten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose/n Thunfisch, in Wasser; 3 Lorbeerblätter; 2 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch, frisch; 1 Dose/n Tomate(n) (Flaschentomaten); 100 ml Wein, weiß; Salz und Pfeffer; 3 TL Olivenöl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl andünsten, dann den Thunfisch (abgetropft) dazugeben und 2 min leicht abdampfen lassen. Mit Weißwein löschen, die zerschnittenen Flaschentomaten mit Sauce und Lorbeer dazugeben und die Sauce 10min köcheln lassen. Mit ordentlich schwarzem Pfeffer und Salz abschmecken, bei Bedarf etwas Gemüsebrühe dazu geben und weitere 10min köcheln lassen bis die Tomaten weich sind. Fertig! Mit ital. Hartkäse überstreuen! Guten Appetit!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.