Nudelsalat mit Walnüssen

Nudeln mit dem Salz al dente kochen. Abschütten und abtropfen lassen.

Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Nüsse grob hacken, mit den Zwiebeln unter die Nudeln mischen.

Basilikumblättchen abzupfen. Olivenöl mit dem Käse, Basilikumblättchen, Salz, Pfeffer und Essig zu einer Marinade verrühren, über die Nudeln gießen und gut durchmischen. Etwas ziehen lassen.

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