Nudelsalat mit Gurke und Dill

Name: Nudelsalat mit Gurke und Dill - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln, kleine (z. B. Mini-Farfalle oder -Hörnchen); Salzwasser; 2 Salatgurke(n); 1 Bund Dill oder 1 Pck. TK; 200 g saure Sahne; Salz und Pfeffer; ½ Zitrone(n), den Saft davon

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

500 g Nudeln, kleine (z. B. Mini-Farfalle oder -Hörnchen)

Salzwasser

2 Salatgurke(n)

1 Bund Dill oder 1 Pck. TK

200 g saure Sahne

Salz und Pfeffer

½ Zitrone(n), den Saft davon

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln im Salzwasser bissfest garen, abgießen und auskühlen lassen. Inzwischen die Salatgurken waschen und der Länge nach vierteln. Die Kerne entfernen. Die Gurken in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und zu den kalten Nudeln geben.
Schritt 2

Den Dill waschen, trocken schleudern und abzupfen. Zu den Nudeln und Gurken geben. Die saure Sahne mit dem Saft der halben Zitrone sowie Salz und Pfeffer verrühren und mit den Nudeln und Gurken mischen. Bis zum Verzehr kaltstellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.