Nudelsalat mit Dijonnaise

Die Geflügelfleischwurst in Würfel schneiden und mit etwas Öl goldbraun anbraten. Die Nudeln mit etwas Salz bissfest kochen. Das Buttergemüse nach Packungsanweisung in der Mikrowelle erhitzen.

Alles in einer Schüssel mischen und etwas abkühlen lassen. Die Mayonnaise und die Dijonnaise dazu geben und kräftig umrühren und ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Salat richtig durchziehen kann. Ich mache ihn immer am Abend vorher.

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