Nudelsalat alla Exuna 4

Name: Nudelsalat alla Exuna 4 - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 400 g Farfalle, tricolore; 1 Zwiebel(n); 300 g Gemüse, (Erbsen, Karotten und Mais), TK; 1 Paprikaschote(n), rot; 4 Champignons, braun; 3 ½ dicke Gewürzgurke(n); 75 g Schafskäse, eingelegt mit Tomate-Basilikum; Zitronensaft

Zutaten

400 g Farfalle, tricolore

1 Zwiebel(n)

300 g Gemüse, (Erbsen, Karotten und Mais), TK

1 Paprikaschote(n), rot

4 Champignons, braun

3 ½ dicke Gewürzgurke(n)

75 g Schafskäse, eingelegt mit Tomate-Basilikum

Zitronensaft

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das TK-Gemüse auftauen lassen. Die Nudeln al dente garen. Zwiebel fein, die Paprika grob würfeln, Champignons in dicke Scheiben schneiden und halbieren oder dritteln. Gurken in Scheiben schneiden und halbieren. Alles mit dem TK-Gemüse in eine große Schüssel geben. Fertige Nudeln abgießen und sofort untermischen. Die Schafskäsewürfel darüber verteilen und mit dem Zitronensaft abschmecken. Kräftig durchmengen und kühl stellen.
Schritt 2

Der Salat kommt ganz ohne Gewürze aus. Die Zutaten und die Kühlzeit sind dabei der Trick. Ein Augenschmaus.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.