Nudelpfanne mit Räuchertofu

Name: Nudelpfanne mit Räuchertofu - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln, z.B. Fussili; 175 g Räuchertofu; 1 m.-große Zwiebel(n); ½ Paprikaschote(n), rot; 2 TL Currypulver; 1 TL Cayennepfeffer; 2 TL Salz; 2 EL Sojasauce; Öl, zum Braten

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2

Inzwischen den Räuchertofu möglichst klein würfeln, die Zwiebel klein hacken und die Paprika klein würfeln. Alles im Öl ca. 4 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten.
Schritt 3

Dann die fertigen Nudeln dazugeben, alles verrühren, mit Gewürzen und Sojasauce würzen und nochmal 10 Minuten braten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Feuriger-Görch says:

Ein Orgasmus für den Gaumen
andra-t says:

Sehr lecker! Habe zwischendrin noch einen Esslöffel braunes Mandelmus zugefügt, yummi!