Nudelpfanne Meerhausen

Die Nudel in Salzwasser oder Brühe nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Die Pilze auftauen lassen und in eine Pfanne geben und aufkochen lassen. Das Kasseler, die Paprikaschoten und das Tomatenmark dazugeben und nach Bedarf mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken. Ca. 10 Min. kochen.

Die Nudeln abtropfen lassen. Zusammen mit der Petersilie und dem Schmand dazugeben und vermengen. Mit Salz abschmecken und heiß servieren.

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