Nudeln mit roter Gorgonzola Soße

Die Zwiebel in der Butter anbraten und mit Mehl bestäuben. Die klein geschnittenen Tomaten dazu geben und alles aufkochen. Den Gorgonzola grob zerbröckeln, mit der Sahne einrühren und aufkochen lassen. Dann mit den Gewürzen abschmecken.

Die Nudeln bissfest kochen und mit der Sauce anrichten.

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