Nudeln mit Nuss - Salsa und Brokkoli

Name: Nudeln mit Nuss - Salsa und Brokkoli - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Bandnudeln; 500 g Brokkoli, gefroren oder frisch, in Röschen; 2 Knoblauchzehe(n); 1 Topf Oregano; 75 g Parmesan, gerieben; 100 g Walnüsse, ohne Fett geröstet; 6 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; Zitronensaft

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln kochen. Brokkoli in Salzwasser garen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit im Mixer die restlichen Zutaten bis auf Salz, Pfeffer und Zitronensaft pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 3

Nuss-Salsa mit dem Brokkoli und den Nudeln mischen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.