Nudeln mit Frühlingszwiebeln

Name: Nudeln mit Frühlingszwiebeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 1 Stange/n Lauch; ½ Dose/n Tomate(n), gehackte; 300 g Farfalle oder andere Nudeln; Salzwasser; 2 EL Öl; 1 EL Frischkäse; Salz; 1 TL Zucker; 2 TL Oregano; 1 TL, gestr. Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Frühlingszwiebeln und den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Nudeln zusammen mit 1 EL Öl in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanleitung bissfest garen. Dann abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2

Während die Nudeln kochen, das restliche Öl erhitzen und die Frühlingszwiebeln und den Lauch darin anschwitzen. Die Dosentomaten, die Gewürze und den Frischkäse dazugeben und bei schwacher Hitze 8 - 10 min. köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3

Die Nudeln unter die Soße mischen und durchrühren. Sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.