Nudeln in Paprikasauce

Name: Nudeln in Paprikasauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Bandnudeln; 125 g Frischkäse mit Tomaten; 50 ml Gemüsebrühe; 40 g Garnele(n), TK oder frisch; 1 TL Ajvar; 2 Paprikaschote(n), rot und grün; 1 TL Öl; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2

Die Garnelen waschen, trocken tupfen, frische entdarmen und in heißem Öl ca. 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen.
Schritt 3

Die Paprikaschoten waschen, putzen, halbieren, in feine Streifen schneiden und im heißen Bratsatz ca. 5 Minuten rösten. Den Frischkäse dazugeben, mit der Brühe verrühren und alles kurz aufkochen lassen.
Schritt 4

Die Sauce mit Ajvar abschmecken, die Nudeln unterheben und mit den Garnelen anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.