Nudelauflauf der Könige

Name: Nudelauflauf der Könige - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Penne; 250 g Hackfleisch, gemischt; 1 große Zwiebel(n), rot; 2 EL Öl; 10 EL Rotweinessig; 10 EL Tomatenmark; 1 Becher Sahne, ca. 200 g; 1 Beutel Käse, gerieben, ca. 150 - 200 g; Salz und Pfeffer, weißer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Anschließend abschütten.
Schritt 2

Gleichzeitig die in Würfel gehackte Zwiebel in Öl anbraten und mit 10 - 15 EL Rotweinessig ablöschen, dann das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. 10 EL Tomatenmark dazugeben und unterrühren. Anschließend mit weißem Pfeffer und Salz abschmecken. Die Nudeln unterheben.
Schritt 3

Alles in eine gefettete Auflaufform geben. Käse und Sahne darüber verteilen und untermischen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft ca. 30 Minuten backen. Heiß servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.