Mokka-Eis

Die Milch in der Mikrowelle ca. 2 Min. bei 900 Watt erhitzen. Das Kaffeepulver darin auflösen, die Schokolade zerbröseln und darin schmelzen.

Joghurt, Sahne, Likör, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Stabmixer vermischen. Die Kaffeemischung zugeben und fein verquirlen. In die Eismaschine geben und gefrieren lassen.

Lässt sich auch nach Tagen direkt aus dem Gefrierfach portionieren.

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