Mirabellenkonfitüre mit Thymian

Die Mirabellen pürieren. Dann den Gelierzucker, den Thymian und den Ingwer zugeben und einige Zeit stehen lassen (ca. 1-2 Stunden).

Danach die Fruchtmasse zum Kochen bringen, 4 Min. kochen lassen und heiß in vorbereitete Gläser abfüllen.

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