Möhrenvorspeise marokkanisch

Name: Möhrenvorspeise marokkanisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Möhre(n); 4 EL Öl; 5 EL Wasser; 2 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Essig; Salz und Pfeffer; 2 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 Msp. Kreuzkümmel; 1 Msp. Koriander; 2 TL Honig; 2 EL Petersilie, gehackt

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die in Stücke geschnittenen Möhren in Öl und Wasser weich dünsten. Den durch die Presse gedrückten Knoblauch, Essig und Gewürze dazugeben. Abschmecken und mit Petersilie bestreuen. Durchziehen lassen und kalt servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Lilli1606 says:

passt hierfür Olivenöl ?
sophie_berlin says:

Absolut lecker! Genauso wie in Marokko. Danke! Ich habe statt Honig Agavendicksaft genommen, weil es vegan sein sollte.