Mellis Tortellinisuppe

Name: Mellis Tortellinisuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Mettwürstchen, ca. 300 g; 1 Pck. Tortellini, ca. 250 g; 200 g Kräuterschmelzkäse; 1 ¼ Liter Hühnerbrühe; 200 g Crème fraîche; Muskatnuss, geriebene; Paprikapulver; Pfeffer

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Brühe in einem Topf aufkochen lassen. Den Schmelzkäse und die Crème fraîche in der Brühe schmelzen lassen.
Schritt 2

In der Zeit die Mettenden klein schneiden und wenn der Käse geschmolzen ist die Wurst hinzufügen. Alles ca. 15 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen. Die Tortellini halbieren, anschließend dazugeben und nochmals 10 Minuten kochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Schritt 3

Dazu schmeckt Baguette oder Brötchen ganz gut.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.