Megaleckerer Tortellinisalat

Die Tortellini in Brühe kochen. Die Salatgurke, die Zwiebel und den Kochschinken in Würfel schneiden. Den Knoblauch pressen, alle Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für einen vegetarischen Salat würde ich anstatt Schinken Mais empfehlen und entsprechende Tortellini.

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