Mediterraner Frischkäse mit getrockneten Tomaten

Die getrockneten Tomaten abtupfen. Den Knoblauch schälen und durchpressen.

Frischkäse, Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Parmesan und Senf in einen hohen Mixbecher geben, und mit dem Stabmixer so lange pürieren, bis eine homogene Creme entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In Schälchen füllen und mit Basilikum garnieren. Schmeckt hervorragend auf geröstetem Weißbrot.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.