Mangozi-Salat

Name: Mangozi-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 kleiner Eisbergsalat; 1 m.-große Mango(s); 3 Scheibe/n Ziegenkäse oder junger Gouda; 1 TL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Apfelessig; 1 TL Currypulver; etwas Knoblauchgranulat; etwas Mangosaft

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Eisbergsalat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Die Mango schälen. Den Saft auffangen. Mango und Käse würfeln. Alles in eine Schüssel geben.
Schritt 2

In einer separaten Schüssel das Dressing aus Mangosaft, Olivenöl, Salz, Knoblauchgranulat, Apfelessig und Currypulver anrühren. Über den Eisbergsalat gießen und eine gute halbe Stunde ziehen lassen. Vor dem Verzehr gut vermischen.
Schritt 3

Tipp: Schmeckt super mit selbstgemachtem Brot.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.