Mangosalat thailändische Art à la Gabi

Name: Mangosalat thailändische Art à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Mango(s), geschält, Fruchtfleisch in feine Streifen geschnitten; 2 Möhre(n), geschält, in feine Streifen geschnitten; 1 Salatgurke(n), ungeschält, halbiert, Kerngehäuse entfernt, in feine Scheiben geschnitten; 2 Frühlingszwiebel(n), in feine Ringe geschnitten; 2 Bund Koriander, Blättchen abgezupft; 2 Tomate(n), in grobe Stücke geschnitten; 4 Chilischote(n), frisch, rot, in sehr feine Ringe geschnitten; 2 Bio-Limette(n), in sehr feine Scheiben geschnitten; 2 EL Fischsauce; 4 EL Sojasauce, dunkel; Meersalz; 120 g Erdnüsse, geröstet

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mangos, Möhren, Gurke, Frühlingszwiebeln, Koriander, Tomaten, Chilis und Limetten in einer Salatschüssel vermischen.
Schritt 2

Mit Fischsauce, Sojasauce und Meersalz würzen und mit Erdnüssen bestreut servieren.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Mangosalat thailändische Art à la Gabi

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