Mango-Sprossen-Salat

Den Eisbergsalat in Streifen schneiden, den Chicorée in Blätter teilen, die Paprika putzen und in Streifen schneiden, die Mango in Spalten schneiden. Die vorbereiteten Zutaten mischen. Die Kresse und die Sprossen dazugeben.

Die Zwiebel fein hacken. Das Dressing aus den angegebenen Zutaten mischen und über den Salat geben.

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