Mango-Avocado-Salsa

Mango und Avocado vom Kern lösen und klein schneiden. Cherrytomaten vierteln und mit der Mango und Avocado vermischen. Zitrone auspressen und etwas Zitronenscheide hineinreiben. Mit Olivenöl anmachen und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.

Tipp: Wer möchte kann noch etwas Ingwer rein reiben. Das verfeinert den Geschmack.

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