Mandarinensauce

Die Mandarinen pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Die aufgefangene Flüssigkeit mit Zimt und Agavendicksaft aufkochen.

Die Speisestärke mit dem Wasser anrühren und in die heiße Flüssigkeit geben, nochmals aufkochen. Den Joghurt unterrühren.

Wird bei uns gerne zu Vanillepudding gegessen.

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