Makkaroni mit Thunfischsauce

Name: Makkaroni mit Thunfischsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Makkaroni; Salzwasser; 2 kleine Zwiebel(n); 4 Knoblauchzehe(n); 3 EL Speiseöl; 350 g Zucchini; 1 Paprikaschote(n); 1 kleine Chilischote(n); 1 Becher Crème fraîche; 2 Dose/n Thunfisch nach Wahl; etwas Salz und Pfeffer; etwas Oregano; etwas Thymian; 1 kl. Bund Koriandergrün, gehackt; 2 EL Wasser

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Makkaroni nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Inzwischen die Soße zubereiten.
Schritt 2

Alle Zutaten in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen, dann die Zucchini und die Paprikaschoten und Chili hinzufügen. 2 - 3 EL Wasser dazugeben und 5 Minuten garen.
Schritt 3

Die Creme fraîche, den Thunfisch und das Koriandergrün dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian abschmecken.
Schritt 4

Gut vermengen und noch mal gut erhitzen. Mit den Makkaroni servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.