Makkaroni mit Käse-Wirsing-Hackfleisch-Soße

Name: Makkaroni mit Käse-Wirsing-Hackfleisch-Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 kl. Kopf Wirsing, oder 1/2 großer Kopf; 2 Stück(e) Zwiebel(n); 1 Dose Tomate(n), stückig; 200 ml Fleischbrühe mit 1 Brühwürfel gemacht; 100 g Schmelzkäse; Salz und Pfeffer; 2 Msp. Muskat; 500 g Makkaroni

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln würfeln, den Wirsing in Streifen schneiden.
Schritt 2

Die Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten (man kann auch Öl zum Anbraten nehmen), Das Hackfleisch zufügen und krümelig braten. Wirsing und Tomaten zufügen, mit Brühe ablöschen. den Schmelzkäse hineinrühren und alles ca. 10 Min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Schritt 3

Die Makkaroni in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen.
Schritt 4

Die Makkaroni mit der Käse-Wirsing-Hack-Soße servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.