Makkaroni buccatini an Trüffelöl

Die Makkaroni in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abschütten und auf den Tellern verteilen. Trüffelöl drübertröpfeln (weniger ist mehr!) und Teigwaren gut drin wenden. Danach nach Belieben Pinienkerne, Parmesan und Basilikum drüberstreuen und mit Pfeffer würzen.

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