Makkaroni-Auflauf mit Sojahack

Name: Makkaroni-Auflauf mit Sojahack - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk. Zwiebel; 2 Knoblauch; 1 Dose Tomate (groß, passiert); 2 EL Sonnenblumenöl; 250 ml Brühe; 3 EL Tomatenmark; etwas Pfeffer; etwas Paprikapulver (rosenscharf); 400 g Makkaroni

Arbeitszeit:	70 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	40 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauch hacken, im erhitzten Öl glasig dünsten. Sojahack zugeben und kurz mitanbraten. Brühe, passierte Tomaten, Tomatenmark und Kräuter zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2

Inzwischen die Makkaroni al dente garen und mit der Tomatenmasse in eine Auflaufform schichten. Mit Käse bestreuen und bei 200 °C ca. 25 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.