Maissalat mit feiner Senfcreme

Name: Maissalat mit feiner Senfcreme - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Gemüsezwiebel(n), fein gewürfelt; 2 Dose/n Mais (á 280g Einwage), abgetropft; 1 Bund Schnittlauch, in feine Ringe geschnitten; 100 g süße Sahne; 1 EL Essig, (Kräuteressig); 1 EL Senf, scharf; 2 EL Mayonnaise; 1 Knoblauchzehe(n), gepresst; 1 Prise(n) Zucker; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebelstückchen mit dem abgetropften Mais in einer Schüssel gut vermischen. Die Zutaten mit den Schnittlauchröllchen bestreuen.
Schritt 2

Für das Dressing nun die Sahne mit dem Essig, Senf, Knoblauch und der Mayonnaise schaumig schlagen. Mit Zucker, Salz und wenig Pfeffer abschmecken. Alles nun über die Salatzutaten geben und gut vermischen. Etwa 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen und noch einmal kurz abschmecken.
Schritt 3

Tipp:
Schritt 4

Passt super zum Grillen und zu jeglichen deftigen Fleisch- bzw. Hackfleischgerichten (Schweinebraten, Schweinshaxe, Rippchen, Frikadellen, Hackbraten usw.). Ist auch beim Zelten / Campen schnell und unkompliziert gemacht.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.