- 20 Minuten
Madeleine
Zutaten
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Eigelbe mit Puderzucker schaumig rühren.
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Die weiche (!) Butter zugeben, Mehl und Backpulver miteinander vermischen und vorsichtig unterrühren. Madeleinformen fetten und Masse einfüllen.
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Bei 180 Grad ca. 20 bis 25 Minuten goldbraun backen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 580 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: