Low Carb Proteinbrownies

Name: Low Carb Proteinbrownies - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 240 g Apfelmus; 110 g Sojamehl; 70 g Proteinpulver (Schokogeschmack); 5 EL Kakaopulver, ungesüßt; 1 EL Backpulver; 4 EL Stevia; 1 Ei(er); 2 Eiweiß; 1 Prise(n) Salz; Fett für die Form

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die 2 Eiweiße steif schlagen. Das ganze Ei mit den restlichen Zutaten vermengen. Je nach Geschmack kann man mehr oder weniger Stevia verwenden. Zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben.
Schritt 2

Den Teig in eine flache, eingefettete Backform geben und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Schritt 3

Tipp: Für eine besondere Konsistenz können zusätzlich klein gehackte Nüsse hinzugefügt werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.