Low Carb Pizzaboden

Name: Low Carb Pizzaboden - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 15 g Kleie (Weizenkleie); 15 g Leinsamen, geschrotet; 35 g Sojamehl; 15 g Mandel(n), gemahlen; 1 Prise(n) Salz; 1 EL Quark; 4 EL Wasser

Arbeitszeit ca	5 Minuten
Ruhezeit ca	5 Minuten

Zutaten

Invalid YouTube URL

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten vermengen, soviel Wasser zugeben, dass ein formbarer Teig entsteht. Den Teig einige Minuten ruhen lassen, dann mit angefeuchteten Händen auf Backpapier einen Pizzaboden formen (so dünn wie möglich).
Schritt 2

Den Boden im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C 10 min. vorbacken. Nun nach Belieben belegen und weitere 10 min. backen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

SalziaGresknoro says:

Ich hab eben das Rezept ausprobiert - meine erste Low Carb Pizza überhaupt - und beschlossen, ja das ist mein Low-Carb-Pizzarezept. Allerdings hab ich normales 405 Mehl verwendet. Es wird dann etwas mehr Kohlenhydrate haben, aber für mich vertretbar, denn erstens mag ich Sojamehl eh nicht (kenne es schon) und zweitens hab ich Vorräte die ich aufbrauchen muss ;) Es ist auf jeden Fall lecker. Und ich mach es morgen gleich noch mal.
Schelledi says:

Hallo:) ich habe den Pizzaboden heute zum Mittag gegessen und es war super:) Da ich kein Fan von Thunfisch bin und die Blumenkohlböden mich immer etwas abschrecken wegen des viele Käse (und ich trotz Low Carb nicht allzu viel Fett essen möchte) bin ich auf dein Rezept gestoßen und bin begeistert.. Hatte am Anfang zwar etwas angst vor dem Eigengeschmack, aber dieser war nicht so stark wie angenommen und die Pizza hat einfach super lecker geschmeckt.. Da ich keinen normalen Quark zuhause hatte habe ich kräuter Quark genommen was kein Problem war und hab stattdessen keine anderen Gewürze dazu getan.. Belegt habe ich sie mit Passierten Tomaten, Schinken, Pepperoni, getrockneten Tomaten und etwas geriebenem Mozzarella:) Die wird es ab jetzt immer geben Danke für das tolle Rezept:) Ein Bild habe ich auch schon hochgeladen:) LG Schelledi

älter Schokoladiges Schicht - Dessert

neuer Oliven - Feta - Spaghetti

verwandt

10 Minuten

Gegrillte Chili - Zucchini

40 Minuten

Orecchiette mit grünem Spargel und Lachs

35 Minuten

Mediterran gefüllte Champignons

30 Minuten

Champignon - Töpfchen

30 Minuten

Champignon-Pfanne mit Pastinaken-Spinat-Püree

Menge pro Portion
kJ (kcal)		348 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Low Carb Pizzaboden

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat