Leichter Geflügel Döner

Kohl in Streifen schneiden. Essig zugeben, durchkneten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln in Scheiben, Hähnchen in Streifen schneiden. Fleisch und Zwiebeln mit Gyrosgewürz, Paprika und Öl vermischen. Rotkohl und Fleisch ca. 1 Std. kalt stellen. Gurke halbieren, eine Hälfte in Scheiben schneiden die andere raspeln.

Knoblauch fein hacken. Joghurt, Knoblauch und geraspelte Gurke verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Wenden 4-5 Minuten braten. Fladenbrot oder Pitatasche im Toaster ca. 3 Minuten rösten.

Eine Seite aufschneiden und mit allen Zutaten befüllen.

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